Бутик-отель Six Senses Douro Valley находится в Португалии в долине Дору. Практически из любого места в отеле открывается вид на эту знаменитую реку. Одноименный винодельческий регион, прославился в первую очередь портвейнами, хотя и его сегодня захлестнула тенденция производства сухих вин, новая для Португалии. Кстати эта же река образует не менее известный винный регион в Испании — Рибера дель Дуэро (Долина реки Дуэро).

Винодельня и бутик-отель Terra Dominicata находятся среди скалистых долин природного парка Монсан, в двух часа езды на машине от Барселоны.

В часе езды от Флоренции, на одном из множества холмов находится деревня с 900 летней историей Кастильончелло-дель-Триноро. Часть её – поместье Monteverdi Tuscany после 15 летней реставрации превратилось в комплекс для отдыха с отелем, гостевыми виллами, рестораном и спа-салоном. Долина Валь д’Орча, на которую выходит часть окон внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В 1999 году на побережье Неаполитанского залива начались необычные строительные работы. Реставрация 40-летнего здания. Капитальный ремонт здесь не годился. Работа Джо Понти, создавшего этот шедевр архитектуры и дизайна нуждалась в кропотливом изучении и «переиздании» в первозданном виде.

Огромное поместье Rosewood Castiglion del Bosco находится на вершине одного и безчисленых холмов Тосканы среди виноградников зоны Монтальчино. Именно на Монтальчино, старинную деревню, ставшую одним из символов итальянского виноделия и открывается виды с поместья. До Сиены полчаса на автомобиле.