Monverde – винный отель в Португалии

В часе езды от Порту недалеко от города Амарант находится отель

Monverde Wine Experience. Поместье располагается на 30 га, из которых 22 га заполнены виноградниками. Здесь делают игристое и уже ставшее известным всему миру «зеленое вино». Вино конечно не зеленого цвета. Но до сих пор не ясно происхождение этого термина. Есть две версии. Первая – зеленое означает свежее, молодое. Вино действительно малоалкогольное, чуть сладковатое с легкой кислинкой, а виноградное сусло для белого вина, всегда зеленого цвета. Вторая версия – зеленый цвет ландшафта всего региона.

Но вернемся к архитектуре и дизайну. До реновации на территории помимо главного здания, находились полуразрушенные хозяйственные постройки. Из них владельцы винодельни Quinta da lixa решилии сделать гостевые дома для друзей. В итоге появилось место с первым винным отелем в регионе.

Приглашенные архитектор Фернандо Кастро Коэльо и дизайнер Пауло Лобо вдохновили владельцев на более масштабный проект. Было решено расширить и восстановить старые здания. В результате удалось сохранить гармонию между современностью, архитектурой и сельской местностью и оживить инфраструктуру.

В главном здании расположены ресепшн, ресторан, винный бар с видом на виноградники, спа с бассейном, винный погреб и магазин. Уже на входе в фойе гостей встречает арт-объект. Дождь из листьев. Это работа скульптора Пауло Невеса - подвесные виноградные листья, вырезанные из кедра. В интерьерах преобладает дерево, камень зеленый тон – цвета и фактуры, которыми пропитан пейзаж за окном.

Для отделки фасадов новых зданий использовали отреставрированный камень бывших построек. В отделке комнат для гостей местные материалы – гранит, сланец и сосна. Все здания, кроме основного, сделаны в деревенском стиле но внутри скрыты просторные современные номера с интерьерами в стиле минимализм. Современная мебель, натуральные материалы и огромные во всю стену раздвижные окна в пол с видом на виноградники и выходом на террасу.

Гостям отеля рекомендуется прогуляться или прокатиться на велосипеде по дорожкам поместья, которые соединяют различные здания. Так же, можно посетить мастер-класс по вину или восстановить баланс организма в спа-салоне с помощью винотерапии.